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                  1. 短期西點班

                    Short term Western pastry major

                    西點特色短期班

                    裱花課程

                    課程時間:10天

                    主要學習:戚風蛋糕、泡泡浴蛋糕、韓式奶油霜、韓式裱花、整款自然系裱花蛋糕等。

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                    西點特色短期班

                    單品定制課程

                    課程時間:自主選擇

                    品種包含:珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、雪花酥、雪媚娘、豆乳盒子千層蛋糕、班戟、毛巾卷等。

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                    西點特色短期班

                    法式甜品課程

                    課程時間:15天

                    主要學習:馬卡龍、提拉米蘇、歌劇院、蒙布朗、伯爵茶慕斯、閃電泡芙、黑森林慕斯等。

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                    學生作品

                    Student Works

                    • 蛋糕類
                    • 餅干類
                    • 面包類
                    • 學習作品
                    • 學習作品
                    • 學習作品
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                    • 學習作品

                    大師之道

                    The way of the master

                  2. 楊飄香
                    楊飄香

                    歐米奇韓裱翻糖講師
                    履歷:
                    曾任leafcake蛋糕工作室翻糖師
                    曾任cake boss翻糖師、韓裱師
                    2020年第六屆焙烤職業技能 競賽團體賽-裱花蛋糕類銀獎 擅長:
                    翻糖、韓式裱花
                  3. 萬里帥
                    萬里帥

                    歐米奇面包烘焙講師
                    履歷:
                    曾任老香港面包師
                    曾任劉先森西點店長兼面包師
                    擅長:
                    曾任老香港面包師
                  4. 湯亞飛
                    湯亞飛

                    歐米奇西點烘焙講師
                    履歷:
                    曾任巴黎貝甜高級面包師
                    曾任費爾蒙酒店高級面包師
                    2019年第四屆蘇州相城區技能狀元大賽“西式面點師”三等獎、“技術能手”
                    擅長:
                    面包、小西點

                  5. 劉超群
                    劉超群

                    歐米奇甜品講師
                    擅長:
                    法式甜品

                    履歷:
                    師從澳洲甜品大師samuel老師
                    曾任The market lane甜品設計師
                    曾任江蘇連鎖烘焙店甜點主廚職務
                  6. 學習環境

                    Learning Environment

                    西點特色短期班
                    小班教學
                    西點特色短期班
                    人手一臺操作機器
                    西點特色短期班
                    全實操教室
                    西點特色短期班
                    全進口設備
                    西點特色短期班
                    手把手教學

                    適合人群

                    Suitable For The Crowd

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                    • 蔡* 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 朱*飛 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 單*美 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 王*婷 蕪湖 烘焙甜點 60個學習日
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                    • 呂*成 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 朱*瑩 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 曹*艷 江蘇 烘焙甜點 180個學習日
                    • 徐*德 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 鄭* 江蘇 烘焙甜點 120個學習日
                    • 傅*園 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
                    • 李*碩 安徽 烘焙甜點 180個學習日
                    • 馮*鵬 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日

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